O PLANT-BASED
0%

O Plant-Based

MESSAGE

Tinh hoa từ Việt Nam,
kiến tạo giá trị cho tương lai.

Chúng tôi tin rằng thực vật là
nguồn dinh dưỡng mới vì sức khỏe
và nhân văn.

Tận dụng nông sản địa phương,
đồng hành cùng người nông dân
và vun đắp một tương lai bền vững.

Bằng nghiên cứu phát triển
và công nghệ chế biến tiên tiến,
chúng tôi nâng tầm giá trị nông sản Việt
và đưa chúng ra thế giới.

Từ thực phẩm 100% có nguồn gốc thực vật,
kiến tạo một hệ sinh thái ẩm thực
thân thiện với con người và Trái đất.

Kết hợp tri thức được truyền lại
với công nghệ mới,
chúng tôi mở ra tương lai của ẩm thực.

PLANT-BASED FOOD
R&D VIETNAM

PRODUCTS

The ARTISAN

【Bánh ngọt làm từ nguyên liệu thực vật tinh khiết】

Bột mì, margarine, đường mía thô, men tự nhiên và muối làm nền tảng,
với các loại pastry lấy croissant làm trung tâm.
Matcha hạnh nhân, sô-cô-la hạnh nhân,
bơ tỏi, vani hạnh nhân.
Bốn hương vị để thưởng thức sự kết hợp của nguyên liệu.
Hộp màu xanh đậm họa tiết thực vật cùng các loại bánh nướng

Những món quà của rừng trong một chiếc hộp

Trong “Petit Bois”, một khu rừng nhỏ được tái hiện trong chiếc hộp,
ẩn chứa những nguyên liệu đặc trưng của rừng.
※ Loại bánh quy thay đổi tùy theo kích thước hộp.
<
>

Gland

Hương vị dịu dàng của quả sồi
kết hợp thật nhiều hạt phỉ.

Aubepine

Quả sơn tra chua ngọt
được tạo hình trên thân bánh mảnh.

Sasa

Hương vị dịu nhẹ, phảng phất nét Nhật Bản
từ lá tre Kuma.

Meringue Framboise

Meringue mâm xôi tan chảy
với vị chua ngọt trong miệng.

Sansho

Hương tiêu Sansho thoang thoảng
tạo nên vị cay nhẹ dành cho người lớn.

Wolfberry

Màu đỏ của kỷ tử nổi bật
trên nền cacao đen.

Pavot

Những hạt anh túc nhỏ li ti
làm dậy hương thơm bùi.

OUR COLLECTION

Những món quà từ thực vật

Gạo Việt Nam, trái cây, các loại hạt và mật hoa dừa nipa.
Giới thiệu bộ sưu tập đa dạng làm nổi bật cá tính từng nguyên liệu.

Bánh mì bột gạo lứt, bánh mì sandwich và bánh mì que

01

Bánh mì bột gạo

Bánh mì thơm mềm làm từ gạo lứt Việt Nam và những giống lúa theo mùa, lúa nổi quý hiếm.

Các loại pastry như croissant, bánh kem và samosa

02

Bánh ngọt

Từ croissant, bánh kem đến samosa. Hương vị phong phú được tạo nên từ nguyên liệu có nguồn gốc thực vật.

Bánh quy bơ và biscotti với các loại hạt

03

Bánh quy

Bánh nướng kết hợp bí đỏ, cacao, các loại hạt và trái cây sấy, thưởng thức hương thơm và kết cấu.

Bánh hấp, shumai và bánh truyền thống Việt Nam có nguồn gốc thực vật

04

Bánh truyền thống & dimsum

Bánh truyền thống Việt Nam cùng bánh hấp và shumai làm từ nấm hương, đậu gà.

Kem plant-based nhiều màu sắc với matcha và trái cây

05

Kem

Nền tảng sữa dừa và mật hoa dừa nipa, điểm thêm trái cây, matcha, cacao đầy màu sắc.

Bộ sưu tập tart trái cây, mousse và bánh ngọt

06

Bánh & mousse

Tart, bánh ngọt và mousse mượt mà từ trái cây tươi và sữa thực vật.

Sô-cô-la plant-based với các loại hạt và puff gạo lứt

07

Sô-cô-la

Một viên sô-cô-la bao bọc macadamia, hạt điều, đậu phộng và puff gạo lứt.

※ Hình ảnh chỉ là hình minh họa cho từng danh mục sản phẩm.

Bí mật xếp bánh

Khoảnh khắc mở nắp, điều đầu tiên đập vào mắt là,

những chiếc bánh quy với hình dáng và kích thước khác nhau
được xếp từng chiếc như một bức tranh ghép tuyệt đẹp
trong chiếc hộp vuông.
Hãy thưởng thức hương vị được dệt nên từ cá tính của từng nguyên liệu.

Không chỉ chăm chút hương vị, chúng tôi còn tỉ mỉ trong cách xếp bánh.
Hãy tận hưởng đôi tay của người thợ làm bánh gửi gắm trong từng hộp bánh.

The ARTISAN

【Bánh ngọt làm từ nguyên liệu thực vật tinh khiết】

Kích thước 150 3.888.000 VND
Kích thước 180 6.480.000 VND
【Chỉ bán tại cửa hàng】
Kích thước 120 2.160.000 VND

OTHERS

Bánh pound trái cây và sô-cô-la giữa những tán cây trong rừng

Bánh pound

Món bánh dành cho người lớn, kết hợp trái cây sấy và các loại hạt,
điểm chút rượu vang.
Hương vị đậm đà hơn khi nguyên liệu hòa quyện theo thời gian.

Ba loại confiture làm từ trái cây của rừng

Mứt trái cây

Trái cây rừng, các loại hạt và nguyên liệu giàu hương vị
được nấu chậm rồi đóng lọ.
Thưởng thức hương thơm phức hợp và chiều sâu.

Bộ trà và hộp trà gợi nhớ khu rừng xanh thẳm

Trà

Hộp trà được phát triển cùng cửa hàng trà chuyên biệt.
Một tách trà đặc biệt để thưởng thức sự kết đôi
cùng bánh quy Petit Bois mang hương vị rừng.

Hộp bánh giới hạn tại cửa hàng O Plant-Based quy tụ những món quà từ thực vật

Hộp giới hạn tại cửa hàng

Bánh nướng lấy cảm hứng từ từng vùng đất,
đóng trong hộp thiết kế màu riêng.
Sản phẩm giới hạn chỉ bán tại cửa hàng trực tiếp.
※ Không bán online.
Chuyển tới trang giới thiệu sản phẩm.

SPECIAL

Bộ trà và hộp trà gợi nhớ khu rừng xanh thẳm

Ấm trà & tách

Làm phong phú hơn những khoảnh khắc cảm nhận được sự ưu đãi của thực vật.
Bộ tea ware nguyên bản của O Plant-Based
được chúng tôi chăm chút cùng nhà sản xuất gốm sứ lâu đời.

Không gian cửa hàng O Plant-Based với cây và vật thể gỗ lớn

SHOP

“O Plant-Based” ra đời từ khát vọng của The Plant-Based:
mở ra tiềm năng của thực phẩm có nguồn gốc thực vật
bằng cách tận dụng nông sản địa phương.

Gạo lứt Việt Nam, lúa theo mùa, lúa nổi, mật hoa dừa nipa,
trái cây và các loại hạt. Đồng hành cùng người nông dân,
chúng tôi nghiên cứu cá tính từng nguyên liệu
và đưa chúng vào bánh mì, bánh nướng và mứt trái cây.

Tự do hơn, ngon hơn với những món quà từ thực vật.
Hãy thưởng thức những hương vị chỉ có thể gặp tại đây.

The Plant-Based Showroom

Địa chỉ
88 Nguyen Thuong Hien Street,
Ban Co Ward, HCMC

Google Maps

Zero Kitchen Café & Eatery

Địa chỉ
296 Nguyen Dinh Chieu Street,
Xuan Hoa Ward, HCMC

Google Maps

Zero Kitchen Café & Eatery

Địa chỉ
36 Street 10,
Thao Dien, An Khanh Ward, HCMC

Google Maps

Zero Kitchen Café & Bistro

Địa chỉ
69/4 Ton That Dam Street,
Saigon Ward, HCMC

Google Maps

Zero Kitchen Café & Bistro

Địa chỉ
47 Ha Huy Tap Street,
Tan Hung Ward, HCMC

Google Maps

The Plant-Based Hub / Factory

Địa chỉ
Hub: 69 Truong Luu Street,
Long Truong Ward, HCMC

Factory: 38A La Xuan Oai Street,
Long Phuoc Ward, HCMC

Google Maps

Bánh pound trái cây được xếp giữa khu rừng

ABOUT
PATISSIER CHEST & NUTS

“Nếu làm một sản phẩm chỉ có ở O Plant-Based thì nên là gì?
Một món ăn khiến bạn bất ngờ.”
Đội ngũ phát triển hằng ngày nghiên cứu những món quà từ thực vật,
tìm ra hương vị và ý tưởng mới,
dựa vào cả năm giác quan để chọn nguyên liệu ngon,
rồi tận tâm tạo nên từng sản phẩm.

NEWS

OTHER BRANDS